IDEC a livré avec succès, sans réserve, un nouvel atelier de transformation d’herbes aromatiques et une plateforme logistique d’environ 7 900 m² pour le Groupe LES HALLES MANDAR, au cœur du Marché d’Intérêt National de Rungis. Ce projet, démarré en décembre 2024, s’inscrit dans la modernisation des outils industriels de cet acteur historique de la distribution de produits frais et signe une nouvelle opération phare réalisée par IDEC au cœur du MIN de Rungis.
Un outil industriel au service de la performance des produits frais
Spécialiste reconnu depuis plus de 50 ans dans les fruits, légumes et herbes aromatiques, le Groupe LES HALLES MANDAR a fait le choix de reconstruire un nouveau bâtiment afin d’optimiser ses flux et d’accompagner le développement de son activité sur son site stratégique du MIN de Rungis.
Ce nouvel ensemble regroupe des espaces de transformation et de conditionnement à température dirigée ainsi qu’une plateforme logistique adaptée aux exigences des produits frais, permettant de garantir qualité, traçabilité et réactivité dans la distribution.
Un bâtiment technique conçu sur mesure
Les bâtiments présentent une architecture contemporaine alliant sobriété et efficacité, avec des façades mêlant bardages métalliques, teintes contrastées et touches végétalisées. Les espaces de bureaux ont été pensés pour offrir confort et luminosité aux utilisateurs, tandis que les aménagements extérieurs assurent une gestion fluide des circulations et des stationnements. Entièrement pensé et conçu en interne par les équipes d’IDEC, ce bâtiment frigorifique illustre une approche sur mesure, adaptée aux contraintes spécifiques des activités agroalimentaires. Il intègre notamment un plancher de bureaux positionné à plus de 9 mètres au-dessus des zones de production, une configuration technique exigeante qui témoigne de la précision et de la maîtrise des équipes dans la conception de ce type d’ouvrage.
Au-delà de ses performances techniques, le projet se distingue également par sa qualité architecturale, contribuant au renouvellement des infrastructures du MIN de Rungis et à la valorisation de ce site emblématique.
Une réalisation clé en main dans un environnement contraint
Mené en un délai particulièrement maîtrisé d’environ 11 mois, ce projet a nécessité une coordination étroite des équipes dans un environnement en activité, au cœur d’un des plus grands marchés de produits frais au monde.
Cette livraison sans réserve illustre la capacité d’IDEC à piloter des opérations complexes, intégrant des contraintes techniques fortes, des exigences sanitaires élevées et des délais resserrés, tout en garantissant un haut niveau de qualité.
Un projet emblématique du savoir-faire du GROUPE IDEC
À travers cette réalisation, le GROUPE IDEC confirme son expertise dans la conception et la construction de bâtiments techniques à forte valeur ajoutée, notamment dans les secteurs agroalimentaire et logistique à température dirigée.
Ce projet illustre également la capacité du Groupe à accompagner ses clients dans la modernisation de leurs outils industriels, en proposant des solutions sur mesure, performantes et durables, au service de leurs enjeux opérationnels.